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大綱漬 いぶりがっこ  300182

大綱漬 いぶりがっこ  300182
規 格 20PC
原 料 大根、漬け原材料
メ モ 素材味
保存方法 常温
その他 秋田県の名産いぶりがっこ。大根をじっくり燻製にしてから塩と麹で漬け込んだ漬物の一種。冬の保存食として昔から秋田で食されてきました。お好みの厚さにスライスしてクリームチーズと合せるのはもちろん、細かく刻んでトッピングなど香ばしさと歯触りが味わえます。いろいろなメニューに使えます。

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