こだわりの自社製品
おかげさまで創業56年
自社製造へのこだわりSTRONG POINT
当社は創業以来、
素材の厳選から製造方法の研究まで、
何度も試行錯誤しながら経験、知識、技術を
積み上げてまいりました。
当社が提供する
「ひかり手造り生ぽん酢」と
「厳選食材のかつおぶし」は、
これまでのノウハウが集約された
自慢の商品に仕上がっております。
お客様のご意見やご要望を聞きながら
育ててきた自社の商品は、
これからも進化し、時代のニーズに合った
他にはない唯一無二の「味」を
皆様の食卓にお届けいたします。
ひかり手造り生ぽん酢
ひかり手造り生ぽん酢は、厳選した徳島県産の柑橘果汁「ゆこう、すだち、ゆず」を使用し、当主が四十有余年 研究を重ね作り上げたこだわりの味付けぽん酢です。
厳選素材使用のかつおぶし
かつおぶしは、主に国産原料を使用し、厳選された良質なものだけを毎日自社工場で削っております。
風味、旨みを損なうことなく削りたてを毎日全国へと発送しております。
また、当社ではお客様のニーズに合わせたブレンドも別注にて承ります。
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